Рецепт вкусной домашней засолки чавычи

Научитесь варить идеальное блюдо из чавычи, используя советы и рекомендации шеф-поваров.


Выберите свежую и качественную чавычу для засолки.


Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома - Малосольная семга (лосось, форель)

Подготовьте чистую емкость, необходимую для промывки чавычи.

Рыба Чавыча и ее приготовление, видео

Правильно приготовьте рассол, смешав воду, соль и специи.

ПОСОЛ КРАСНОЙ РЫБЫ// ЧАВЫЧА, КИТА, ГОРБУША И Т.Д./

Поместите чавычу в рассол на необходимое время для насыщения вкуса.


Засолка красной рыбы Чавыча! Часть1

Приготовьте маринад из овощей и специй для добавления к засолке.

Как избежать ошибок при сухом посоле рыбы?

Дайте чавыче пропитаться маринадом в холодильнике несколько дней.

Периодически переворачивайте и перемешивайте чавычу, чтобы равномерно пропитать все кусочки.

После засолки, оставьте чавычу насытиться ароматами в холодильнике несколько недель.

Малосольная горбуша сухого-семужного посола, просто и очень вкусно !

При подаче на стол украсьте засолку зеленью и лимонными дольками.

Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ как В ресторане. Всегда удачная, малосольная!

Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашней засолки чавычи!

Как легко и вкусно Засолить Красную Рыбу дома. Малосольная семга, лосось, форель.