Домашняя моцарелла: рецепт с видеоинструкцией
Хотите научиться готовить нежную и ароматную моцареллу в домашних условиях? Мы предлагаем пошаговый рецепт и видеоинструкцию, которые помогут вам освоить этот процесс. Приготовьте сытный сырный деликатес самостоятельно и порадуйте себя и близких вкусными блюдами!
Выберите свежие и качественные ингредиенты: молоко, соль, закваску или лимонный сок.
Моцарелла, страчателла, чечил в домашних условиях.
Разрежьте молоко на кусочки и нагрейте его на водяной бане до определенной температуры.
Делаем сыр Моцарелла в домашних условиях. Рецепт сыра Моцарелла.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2015__09__20150831-fresh-mozzarella-vicky-wasik-collage-2-dc653e40b5d046d78ab2ceb83941c7ce.jpg)
Добавьте закваску или лимонный сок, дайте молоку закваситься и стать сгустком.
Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!
Откиньте сыворотку и влейте горячую воду для придания эластичности будущей моцарелле.
Моцарелла, итальянский вытяжной сыр. Полный рецепт приготовления с дегустацией
Сформируйте сырное зерно, сложив его внутрь и погрузив в горячую воду.
Моцарелла дома из 2 ингредиентов за 30 минут! Она ТЯНЕТСЯ! Сыр из молока в домашних условиях!
Периодически мешайте массу, чтобы она равномерно нагревалась и превратилась в однородную массу.
Сыр МОЦАРЕЛЛА дома за 10 минут!
Выньте сыр из воды, переложите его на плоскую поверхность, сделайте несколько разрезов для сборки.
Без ВОЗНИ! Настоящая домашняя моцарелла! 🇮🇹 Рецепты от Тани Литвиновой
Постепенно сформируйте моцареллу, собирая и растягивая сырное зерно до достижения нужной консистенции.
Не покупайте сыр! 1 кг сыра из 1 литра молока всего за 5 минут!
Влейте Яйцо в кипящее Молоко❗ Больше в магазине не покупаю/ Всего 3 Ингредиента/Мало кто знает этот
Подготовьте холодную воду, чтобы охладить моцареллу и придать ей фирменную упругость.
Выложите готовую моцареллу в контейнер с холодной водой и храните в холодильнике до использования.