Простой способ приготовления мясного хлебца в домашних условиях

Хотите порадовать своих близких вкусным и сочным мясным хлебцом? Не хотите тратить много времени и усилий на приготовление? Тогда этот простой и быстрый рецепт для вас! Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, а приготовление займет минимум времени.

Выберите качественное мясо свинины или говядины и пропустите через мясорубку два раза для более тонкой структуры.

Добавьте в мясной фарш раздавленные чеснок и лук, чтобы придать ему более насыщенный вкус.

Добавьте в фарш немного сухарей или панировочных сухарей - это поможет сделать хлебец более сочным и мягким.

Для достижения необходимой консистенции можно добавить в фарш яйцо - оно поможет связывать ингредиенты и придать хлебцу форму.

Посолите и поперчите фарш по вкусу, не забывайте о том, что при жарке мясо немного теряет соль и перец должны быть выражены ярче, чем нужно.

Сформируйте из фарша плоские круглые котлеты нужного вам размера, чтобы они хорошо прожарились с обоих сторон.

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте хлебцы на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Если у вас нет сковороды, можно использовать мультиварку или духовку для приготовления хлебца.

Готовый хлебец можно подать в горячем или холодном виде, как самостоятельное блюдо или с добавлением соусов и гарниров.

Не бойтесь экспериментировать с добавлением специй и приправ - это поможет варьировать вкус хлебца и создавать новые интересные вкусовые сочетания.