Рецепт приготовления прессованного мяса из свиной головы в домашних условиях
Хотите научиться готовить вкусное прессованное мясо из свиной головы? В нашей подробной инструкции вы найдете все необходимые шаги для приготовления этого блюда. Узнайте, как приготовить мясо сочным и нежным, и порадуйте своих близких вкусным обедом или ужином.
Подготовьте свиную голову, очистив ее от шерсти и мозговой массы. Сделайте проколы в мясе для лучшего проникновения специй.
Мясо \
Прессованное мясо из свиной головы
Остудите вареную голову и после удалите кости. Мясо измельчите с помощью мясорубки или блендера.
КРУЧЕ, ЧЕМ В ДУХОВКЕ! ВСЕХ ДРУЗЕЙ НАУЧИЛИ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ЗАКУСКИ!
Добавьте в полученную массу приятные ароматы с помощью различных специй, например, чеснока, зелени, сухих трав.
Каждый месяц покупаю Свиную голову, чтобы приготовить эту Вкуснятину. Зельц
Плотно уложите массу из мяса в форму и зафиксируйте под давлением, чтобы получить компактное прессованное мясо.
ЭКОНОМ МЕНЮ! Такие ЗАГОТОВКИ должны быть у каждой хозяйки! 5 блюд из одной свиной головы!
Поставьте форму с мясом в холодильник на несколько часов или лучше на целую ночь, чтобы оно хорошо застыло.
Прессованное МЯСО🥩 Простой рецепт 👌 Ооочень ВКУСНО ❗ Зельц из рульки👍
Перед подачей на стол, вырежьте удобные порции прессованного мяса. Подавайте его с горчицей, кетчупом или другими соусами по вашему вкусу.
Вкуснейшая закуска из Свиной головы Прессованное мясо
Для разнообразия, можно добавить в массу из мяса нарезанные оливки, шампиньоны или сыр. Это придаст блюду новые оттенки вкуса.
Вот ТАК нужно ГОТОВИТЬ Зельц (Сальтисон) без заморочек из свиной головы. И МЯСО И РЫБА.
Если прессованное мясо получится слишком плотным, можно добавить немного яйца или майонеза для более нежной текстуры.
Прессованное мясо из свиной головы.
Не забывайте экспериментировать с разными специями и ингредиентами, чтобы создать уникальный вкус прессованного мяса из свиной головы.
