Самый простой и вкусный рецепт домашней ветчины из свинины (видео)

Хотите научиться делать ветчину в домашних условиях? Смотрите видеоинструкцию и советы, как приготовить ароматную и сочную ветчину из свинины пошагово! Это легко и вкусно!


Выбирайте качественную свинину с небольшим количеством жира для приготовления ветчины.


Ветчина домашняя. Ветчина из свиной лопатки. Рубленая ветчина.

Перед тем как приготовить ветчину, хорошо промойте мясо и удалите возможные остатки кости.

🔥Ветчина Домашняя из Свинины 😋Дешевле в 2 раза, Чем в Магазине

Приготовьте маринад из соевого соуса, чеснока, сахара и пряностей для добавления вкуса ветчине.

Попробовала и 100% буду готовить снова и снова! Мясные закуски! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто!

Мясо записывайте в маринад и оставьте на несколько часов или на ночь, чтобы оно насытилось ароматом.


Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. Рецепт и технология правильного приготовления.

Приготовьте дымовую оболочку для ветчины, чтобы она приобрела классический облик.

Настоящая домашняя ветчина. Рецепт и техника правильного приготовления

Выберите способ приготовления ветчины: запекать в духовке или коптить в специальном коптильне.

Как приготовить домашнюю ветчину? Ветчина в ветчиннице. Пошаговый рецепт в домашних условиях.

При запекании ветчины в духовке, оберните мясо фольгой и готовьте при низкой температуре, чтобы оно не пересохло.

ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины Технология и рецепт - залог успеха Конкурентов не будет Сделает каждый

При копчении ветчины в коптильне, использование фруктовых дров или специального коптельного ароматизатора даст дополнительный вкус.

Рецепт ветчины от А до Я которую приготовит любой! 💯 🔥

Отслеживайте готовность ветчины с помощью мясного термометра. Внутренняя температура должна быть около 70-75 °C для полностью приготовленного мяса.

Охладите ветчину перед подачей, чтобы улучшить текстуру и усилить вкус.