Соление иваси в домашних условиях: детальное руководство для новичков
Иваси - это вкуснейшая рыба, которую можно приготовить даже дома. С помощью наших советов вы сможете насладиться свежим и ароматным иваси, соленой по вашему вкусу.
Выберите свежую и качественную рыбу для соления иваси.
Малосольную селедку делаю только так!!! Лучший способ
Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, оставив только филе.
Малосольная сельдь Иваси в домашних условиях
Приготовьте солевую смесь из морской соли, сахара и специй по вашему выбору.
Малосольная сельдь Иваси.
Обильно посолите филе и оставьте на несколько часов или на ночь для пропитывания.
ИВАСИ. СОЛИМ САМИ. СЕЛЬДЬ МОЕГО ДЕТСТВА.
Установите рыбу в специальной форме для соления и уложите ее плотными слоями.
Иваси, малосольная, жирная и очень вкусная засоленная по рецепту ГОСТ-1988 года
Оставьте иваси в холодильнике при температуре около 4°C на несколько дней, чтобы дать ей пропитаться солью и приобрести нужный вкус и текстуру.
Как засолить селедку ПРОСТО и ВКУСНО в домашних условиях? Любая рыба просто Объедение по рецепту!
Регулярно проверяйте уровень соли и при необходимости добавляйте ее.
СЕЛЬДЬ ИВАСИ, малосольная сардина, как в банках с магазина,МоиРецепты#Сельдь
После завершения соления, извлеките иваси из формы и храните в холодильнике в герметичной упаковке.
Иваси пряного посола. Рецепт маринада. Забытый вкус.
Подавайте иваси на блюде с рисом, нори и соевым соусом, чтобы насладиться его неповторимым вкусом.
Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных специй и приправы для создания уникального вкуса иваси.
