Полезные советы по засолке кильки в домашних условиях
Пошаговая инструкция и советы, как приготовить вкусную засолку из кильки в домашних условиях. Насладитесь нежным мясом и приятным вкусом свежей кильки, сохранив ее на долгое время.
Выбирайте только свежую кильку для засолки, чтобы она была аппетитной и без запаха.
СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА ИЗ СССР ГОСТ-18223-72
Поверхность кильки перед засолкой лучше промыть холодной водой и удалить все шершавости.
Малосольный лосось, кета, горбуша, сухого посола, кусочками в масле, длительного хранения.
Подготовьте раствор для засолки, состоящий из воды, соли, сахара, уксуса и специй по вашему вкусу.
Малосольная тюлька в домашних условиях, простой рецепт
Погрузите кильку в раствор для засолки и оставьте на несколько часов или даже на сутки для лучшего пропитывания.
Как солить кильку.
После засолки вытряхивайте избыточную жидкость и перекладывайте кильку в чистую емкость или банку, заливая маслом.
Львовский сырник, жалею только о том что раньше так не готовила, теперь это мой фаворит 👍
Храните засоленную кильку в холодильнике, чтобы она сохраняла свежесть и вкус на протяжении нескольких недель.
При подаче на стол украсьте кильку зеленью и лимонными кругами для придания свежести и аромата.
Килька пряного посола по ГОСТу
Можно использовать засоленную кильку как самостоятельное блюдо или добавлять ее в салаты, пиццу или бутерброды.
Как вкусно посолить КИЛЬКУ? Всё Очень Просто! Килька пряного посола.
Приготовьте несколько разных вариантов засолки, экспериментируя с различными пряностями и специями, чтобы разнообразить вкус блюда.
Не забывайте проверять готовность кильки, убедившись, что она стала сочной и мягкой на вкус.
КИЛЬКА ПРЯНОГО ПОСОЛА/РЕЦЕПТ/ sprat spiced/ @ВКУСНАЯ КУХНЯ. Готовим для семьи
