Шаги приготовления сальтисона из свиной головы в домашних условиях
Хотите научиться готовить вкусный и ароматный сальтисон из свиной головы? В этом советнике расскажем, как приготовить сальтисон в домашних условиях, а также дадим полезные рекомендации для достижения наилучшего результата.
Выберите свежую и качественную свиную голову для приготовления сальтисона.
5 БЛЮД ИЗ ОДНОЙ СВИНОЙ ГОЛОВЫ! ЭКОНОМ МЕНЮ! ВЕС ГОТОВЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ 6кг 800гр !!!
Тщательно очистите свиную голову от волос и грязи перед началом приготовления.
Что приготовить из СВИНОЙ ГОЛОВЫ дома?
Поставьте свиную голову в большую емкость, добавьте специи и соль для маринада.
Сальтисон из свиной головы. Вкуснее колбасы. Мясной деликатес за копейки.
Оставьте свиную голову в маринаде на несколько часов или лучше на ночь, чтобы мясо пропиталось ароматом и вкусом специй.
Сальтисон из свиной головы, мой авторский рецепт.
Затем свиную голову нужно проварить до готовности, соблюдая правильное время варки и удаление пены.
ГОТОВЛЮ САЛЬТИСОН из СВИНОЙ ГОЛОВЫ.
После варки, остудите свиную голову и удалите кости, а также лишний жир.
Следующий шаг - заморозьте остывшую голову, чтобы ее можно было нарезать на тонкие ломтики без размазывания.
Я просто положила все в бутылку. ЗЕЛЬЦ, САЛЬТИСОН из свиной головы! (Сальцісон. Salceson)
После заморозки, нарежьте сальтисон тонкими ломтиками и уложите их на доску или тарелку.
Свиной Зельц. Сальтисон из свиной головы. (Сальцісон. Salceson). Холодная мясная закуска.
Украсьте сальтисон зеленью и подавайте его на стол в качестве вкусного холодного закусочного блюда.
Вот ТАК нужно ГОТОВИТЬ Зельц (Сальтисон) без заморочек из свиной головы. И МЯСО И РЫБА.
Не забывайте, что сальтисон лучше всего хранить в холодильнике, в герметичной упаковке или контейнере, чтобы сохранить его свежесть и аромат.
Прессованное мясо из свиной головы.
