Рецепт домашней тушенки: настоящая вкуснятина из свиной головы своими руками
Если вы хотите насладиться вкусом ароматной и сочной тушенки, но не хотите покупать готовый продукт в магазине, вам стоит попробовать приготовить ее в домашних условиях. В этой статье мы поделимся с вами секретами и особенностями рецепта тушенки из головы свиньи.
Выберите свежую и качественную голову свиньи. Убедитесь, что мясо отличается нежностью и отсутствием посторонних запахов.
Тушенка из свиной головы и долгоиграющих кур.
Очистите голову свиньи от лишних пищевых отходов и отпустите ее от кожи. Тщательно промойте мясо в холодной воде.
Вот ТАК нужно ГОТОВИТЬ ТУШЁНКУ без АВТОКЛАВА из свиной головы. И МЯСО И РЫБА.
Отварите голову свиньи в кастрюле с водой до готовности, удаляя пену и жир, который всплывает на поверхность.
Супер дешевая тушенка из свиной головы. Такая заготовка выручит в любой ситуации.
Разделите отварленное мясо на небольшие кусочки и снова поместите в кастрюлю. Добавьте лук, морковь, специи и залейте отваром с головы свиньи.
Тушенка из головы
Тушите мясо на медленном огне около 2-3 часов, пока оно полностью не пропитается соусом и не станет мягким и сочным.
И 30 БАНОК БУДЕТ МАЛО! ИДЕАЛЬНАЯ БЮДЖЕТНАЯ ТУШЕНКА! ЗАГОТОВКИ ИЗ МЯСА
После тушения остудите тушенку и оставьте в холодильнике на 6-8 часов, чтобы она хорошо пропиталась соусом и приобрела более густую консистенцию.
Тушенку можно хранить в холодильнике до 2 недель. Перед употреблением разогрейте ее на сковороде или в духовке до желаемой температуры.
ПАШТЕТ из свиной головы без автоклава.
Подавайте тушенку горячей с картофельным пюре, свежим хлебом или отварными овощами.
Каждый месяц покупаю Свиную голову, чтобы приготовить эту Вкуснятину. Зельц
Этот рецепт тушенки позволит вам насладиться настоящим домашним вкусом и дарить удовольствие вашим близким и гостям.
Не бойтесь экспериментировать с добавлением специй и приправ, чтобы придать своей тушенке оригинальный аромат и вкус.