Домашняя засолка оливок: полезные советы и правила приготовления
Хотите насладиться натуральными оливками, приготовленными в домашней кухне? Узнайте, как правильно засолить оливки, чтобы получить вкусный и полезный деликатес. Мы поделимся с вами лучшими советами и рекомендациями по приготовлению оливок в домашних условиях.
Выбирайте спелые оливки с гладкой кожицей и ярким цветом.
ПРОСТОЙ но ВКУСНЫЙ СПОСОБ МАРИНОВАННЫХ ОЛИВОК по Греческий //MARINATE OLIVES //
Промойте оливки под проточной водой и удалите поврежденные экземпляры.
Критские вяленые оливки ( как изюм)
Разрежьте оливки надрезом на каждой стороне, чтобы соленый раствор проник внутрь.
👍Самые вкусные домашние оливки! Универсальный рецепт. И ТРИ супер-маринада на любой вкус🙂.
Засыпьте оливки в соленую воду и добавьте специи по вкусу (например, перец, паприку, чеснок).
ОЛИВКИ!ЗАГОТАВЛИВАЕМ НОВЫЙ УРОЖАЙ! ДВА РЕЦЕПТА!
Дайте оливкам выдержаться в соленом растворе не менее недели.
Как солить оливки в домашних условиях (пошаговый рецепт)
После засолки оливки нужно вымыть и промыть чистой водой.
Оливки можно хранить в стеклянной банке с подсолнечным маслом и пряными травами.
Не забывайте обращать внимание на гигиену при работе с оливками.
КАК ГРЕКИ ЗАГОТАВЛИВАЮТ ОЛИВКИ!
Попробуйте добавить в засолку лимонную кислоту для сохранения яркого цвета оливок.
Экспериментируйте с различными специями, чтобы придать оливкам оригинальный вкус.