Как приготовить домашнее кимчи с использованием свежей капусты
Хотите научиться делать кимчи сами? В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный и ароматный кимчи из свежей капусты простым и доступным способом. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь вкусом этого популярного корейского блюда!
Выберите качественную свежую капусту для приготовления кимчи. Она должна быть сочной, плотной и без видимых повреждений.
Быстрое Кимчи готовим дома
Тщательно промойте капусту перед использованием, чтобы удалить пыль и грязь. Отрежьте и выбросьте внешние листья.
КИМЧИ, простой рецепт главного блюда Корейской кухни! Кимчи по-корейски.
Разрежьте капусту пополам и удалите твердую сердцевину. Насыпьте соль на каждый лист и оставьте на 2 часа для более насыщенного вкуса.
Корейское Кимчи Пропорции на 2 Кочана Рецепт Korean Kimchi Proportions for 2 Heads of Cabbage Recipe
Подготовьте смесь для маринада: измельчите чеснок, перец, имбирь и зеленый лук. Добавьте сахар, соль, рыбный соус и яблочный уксус.
Капуста вкуснее promo-macchoco.ruи всей работой на этот завтрак Скинули за месяц 50 килограмм на шестерых.
Нанесите маринад на капусту, тщательно промешайте и оставьте на несколько часов для пропитки.
Кимчи за 5 минут из простых ингредиентов закуска кимчи Простой рецепт Люда Изи Кук салаты kimchi
Наконец, переложите капусту в стеклянные банки, плотно закрывайте и храните в холодильнике. Кимчи готово к употреблению!
ЧИМЧИ Самый ЛЕГКИЙ способ приготовления.
Не забудьте открыть банку каждые несколько дней, чтобы выпустить газы и предотвратить возможное накопление давления внутри.
Кимчи можно использовать в качестве добавки к разным блюдам, чтобы придать им оригинальный и пикантный вкус.
Попробуйте добавить кимчи в супы, сэндвичи, греческий йогурт или салаты. Оно отлично сочетается с мясом, рыбой и овощами!
У вас осталось свежее кимчи? Вы можете хранить его в холодильнике до 2-3 недель. Чем дольше оно хранится, тем более кислый и острый становится его вкус!