Простой способ приготовления сои из сухих бобов в домашних условиях
Научитесь приготовить сою из сухих бобов и насладитесь ее нежным вкусом и ароматом, следуя этим полезным советам.



Перед приготовлением сои рекомендуется замочить сухие бобы в воде на несколько часов, чтобы они стали мягкими.

Соя. Рецепт 9. Соевые орешки.
После замачивания, бобы нужно промыть под проточной водой, чтобы удалить остатки грязи и мусора.

Гуляш из сои

Затем, пропорция для приготовления сои обычно составляет 1 часть сухих бобов на 3-4 части воды. Но можно увеличить или уменьшить количество воды в зависимости от желаемой консистенции сои.

Самые вкусные на свете котлетки из сои (окары)
Важно помнить, что соя будет увеличиваться в размере при варке, поэтому выбирайте достаточно большую кастрюлю или горшок.

Секрет приготовления соевого мяса / Гуляш из соевого мяса
Сою нужно варить на среднем огне, без крышки, до полного готовности. Это может занять около 1-2 часов в зависимости от сорта бобов.

СОЕВОЕ МЯСО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ 🔥КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЕВЫЙ ГУЛЯШ

В процессе варки, можно добавить специи или соль для придания сое дополнительного вкуса. Но это необязательно и зависит от предпочтений каждого.
Когда соя станет мягкой и готовой, ее нужно слить через сито или дуршлаг, чтобы избавиться от излишков воды и физолиновой кожуры.

После слива воды, сою можно размолоть в блендере или мясорубке, добавив немного воды по мере необходимости, чтобы получить желаемую консистенцию.

Секрет приготовления соевого мяса / Гуляш из соевого мяса

После размола, сою можно использовать сразу или хранить в холодильнике до 3-4 дней.

СОЕВОЕ МЯСО - КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО! Рецепт от Мармеладной Лисицы

Готовую сою можно использовать для различных блюд, таких как соевое молоко, соевый творог, соевые колбаски и другие вегетарианские блюда.

Фучжу - Рецепт корейской закуски из соевой спаржи


Как приготовить соевое мясо - Мой любимый рецепт