Быстро и просто: домашний пломбир своими руками
Узнайте, как легко приготовить аппетитный пломбир в домашних условиях и порадуйте своих близких нежным десертом. Вам потребуется всего несколько ингредиентов и немного терпения, чтобы создать настоящий шедевр!



Подготовьте все необходимые ингредиенты: сливки, сахар, яйца, ванильный экстракт и любимые добавки (фрукты, орехи, шоколад и пр.).

ВСЕГО 2 ИНГРЕДИЕНТА И 5 МИНУТ. Мороженое как в детстве! В магазинах такого НЕ КУПИТЬ!

Смешайте сливки с сахаром и пастеризуйте массу на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Отделите белки от желтков и взбейте желтки с ванильным экстрактом до образования пышной массы.

Мороженое из молока за 5 Копеек! Всего 3 ингредиента! Домашнее мороженое из детства. Готовим Дома


Добавьте взбитые желтки в горячую смесь сливок и сахара. Постепенно вмешивайте смесь, чтобы избежать образования комочков.

Мороженое БЕЗ СЛИВОК: пять лучших рецептов


Отправьте полученную массу в холодильник на несколько часов для остывания и закрепления консистенции.

Тот самый пломбир из детства! Как приготовить домашнее мороженое пломбир. Смотрите пошаговый рецепт


После остывания, перелейте массу в формы для пломбира и добавьте любимые добавки – фрукты, орехи, шоколад и пр.

Заморозьте пломбир в морозилке на протяжении не менее 4-6 часов, периодически перемешивая, чтобы избежать образования кристаллов льда.


Приятного аппетита! Подавайте свежесделанный домашний пломбир в стильных стаканчиках или покажите свою фантазию и украсьте десерт дополнительными элементами.


Экспериментируйте с ассортиментом пломбира, добавляя различные ингредиенты – фрукты, ягоды, шоколадные чипсы и даже мятные волны.

Всего ТРИ ингредиента! МОРОЖЕНОЕ без СЛИВОК!!! ВКУС как в ДЕТСТВЕ! БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ!

Не забудьте обязательное условие – наслаждаться пломбиром в компании близких людей и делиться этим прекрасным десертом!


Готовлю лучшее мороженое в мире! Всего за 5 минут! Легкий рецепт! Сможет сделать каждый!