Как сделать масло из козьего молока в домашних условиях

Узнайте, как легко и быстро приготовить вкусное и полезное масло из козьего молока в своей кухне. Следуйте простым рецептам и получите натуральный продукт высокого качества.

Подготовьте свежее козье молоко и оставьте его на несколько часов, чтобы нежирные частицы всплыли на поверхность.

Сливки, образовавшиеся на поверхности молока, аккуратно соберите и перелейте в чистую емкость.

Разогрейте сливки на среднем огне, постоянно помешивая, до того момента, пока жидкость не начнет отделяться.

Когда жидкость станет прозрачной и молочные частицы опустятся на дно, выключите огонь и дайте сливкам остыть до комнатной температуры.

Можно использовать специальный молочный сепаратор, чтобы быстро получить сливки из козьего молока.

После остывания сливок, аккуратно удалите верхнюю жидкость и сливки, оставшиеся на дне, перелейте в миску и взбейте венчиком до образования плотной массы.

Полученную массу выложите на марлю или сито, чтобы удалить оставшиеся жидкости и получить чистое масло.

Оставьте масло на марле или сите на несколько часов, чтобы осветлить его и дать ему полностью выстояться.

Соберите готовое масло с марли или сита и перелейте его в чистую емкость, герметически закрывая крышкой.

Ваше домашнее масло из козьего молока готово! Используйте его для приготовления блюд или как полезную добавку к вашему рациону.