Рецепт домашней пастилы из кураги насчитывает несколько шагов, которые помогут вам создать настоящий деликатес.

Пастила из кураги - это лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Она имеет нежную текстуру и сладковатый вкус, который обязательно понравится вашим гостям и домашним. В этой статье вы найдете подробный рецепт приготовления пастилы из кураги в домашних условиях.

Подготовьте свежие и сочные кураги, удалив из них все косточки.

Поставьте кураги в кастрюлю с водой и доведите до кипения, затем варите их на медленном огне до полной мягкости.

Слейте лишнюю воду и превратите кураги в пюре, используя блендер или пюре-машину.

Добавьте сахар и лимонный сок в пюре из кураги, чтобы придать ему сладкий вкус и уникальный аромат.

Тщательно перемешайте пюре с сахаром и лимонным соком, чтобы компоненты хорошо соединились между собой.

Полученную смесь разложите на противень с покрытием из пищевой пленки и разровняйте ее до равномерной толщины.

Поставьте противень с пюре из кураги в духовку, нагретую до 80-90 градусов Цельсия, и выдерживайте его там в течение 5-6 часов.

После того, как пастила остынет, вырежьте ее на кусочки нужного размера и оберните каждый кусочек в пищевую пленку.

Приготовленная пастила из кураги готова к употреблению и может храниться в холодильнике до нескольких недель.

Научитесь создавать незабываемое домашнее лакомство и порадуйте свою семью и гостей вкусными кусочками пастилы из кураги.