Шаги и рецепт для приготовления вкусного кекса с изюмом в домашних условиях
Хотите испечь вкусный и ароматный кекс с изюмом, не выходя из дома? В этой статье вы найдете подробный рецепт, а также советы и секреты, которые помогут вам добиться успеха.
Перед приготовлением кекса убедитесь, что все ингредиенты на комнатной температуре. Так они лучше соединятся и кекс получится более рыхлым.
Кексы с изюмом (рецепт пятиминутка) - Raisin Cupcakes
Перед добавлением изюма в тесто, обязательно обдайте его кипятком и дайте высохнуть. Так изюм не будет тонуть в тесте и равномерно распределится по всему кексу.
Рецепт без заморочек Все смешала и в духовку! Очень вкусные кексы (маффины).
Чтобы кекс был еще более ароматным, добавьте в тесто немного корицы или ванили.
Ароматный Кекс с Изюмом/Кекс \
Не смешивайте тесто слишком активно, чтобы не перебить воздушность. Лучше все перемешивать легкими движениями до получения однородной массы.
Популярный с детства \
При выпекании кекса проверьте его готовность, вставив деревянную шпажку в середину. Если она выходит сухой, кекс готов, если нет, оставьте его еще на несколько минут в духовке.
Кекс \
Перед тем, как достать кекс из формы, дайте ему остыть в форме около 10 минут. Так он легче будет отстегиваться от стенок формы.
Если на поверхности кекса образуется корочка во время выпекания, накройте его фольгой и продолжите выпекание до готовности.
Кекс на кефире с изюмом. Самый простой и вкусный рецепт.
Если у вас нет свежего изюма, можно использовать высушенные изюминки. Просто залейте их кипятком и оставьте на несколько минут, а затем добавьте в тесто по рецепту.
Для того чтобы кекс стал еще более сочным, добавьте в тесто немного растопленного сливочного масла.
Кекс с Изюмом. Рецепт Как Приготовить Из Простых Продуктов ВКУСНЫЙ КЕКС с Изюмом
При украшении кекса можно использовать сахарную пудру или глазурь. Это придаст кексу красивый вид и добавит немного сладости.
