Делаем сушилку для грибов из старого холодильника: пошаговая инструкция для начинающих

Хотите сделать сушилку для грибов своими руками из старого холодильника? В этой статье вы найдете подробную инструкцию на 10 простых шагов. Вы сможете использовать старое оборудование и получать свежие и ароматные грибы круглый год. Приготовьтесь к тому, чтобы научиться делать вкусные домашние сушеные грибы!

Найдите подходящий старый холодильник, который больше вам не понадобится. Убедитесь, что он работает и нет серьезных поломок.

Освободите холодильник от панелей и полок, чтобы создать достаточное пространство для сушки грибов.

Установите вентиляционную систему, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха в сушилке. Это можно сделать с помощью вентилятора или системы вытяжки.

Создайте решетки или поддоны для размещения грибов в холодильнике. Используйте провода или специальные сетки.

Подготовьте грибы для сушки. Очистите их от загрязнений, обрежьте ножки и нарежьте на ломтики.

Равномерно распределите грибы на решетках или поддонах внутри холодильника. Убедитесь, что между ними достаточное пространство для циркуляции воздуха.

Включите вентиляцию и установите температуру сушки. Обычно рекомендуется держать температуру в пределах 40-50 градусов Цельсия.

Оставьте грибы в сушилке на несколько дней, пока они полностью не высохнут. Время сушки может зависеть от вида грибов и толщины ломтиков.

Периодически проверяйте готовность грибов, чтобы избежать пересушки. Они должны быть хрупкими, но не ломкими.

После завершения сушки, охладите грибы и уберите их в упаковку для хранения. Храните их в сухом и прохладном месте до использования.